サプリメントとは？
サプリメントの必要性について、ご存知ですか？
サプリメントは、必要なものです。
食事のバランスをとっていれば、サプリメントは必要ないと思っていませんか？
一昔前までは、そうでしたが現在では、サプリメントがないと必要な栄養をキープするのが困難になっています。
日頃食べている野菜や果物は、農薬や化学肥料をたくさん使っているような、栄養分の少ない土地から収集されています。
外見上は昔も今の野菜も変わらないですが、栄養価は下がっています。
更に、それらを料理することで、より必要な栄養素が失われていきます。
穀類に関しても同じです。
一昔までは、生成されていない玄米などを食べていましたが、現在に販売されている穀類の大半は精製されています。
精製することで、栄養分は削られていってしまいます。
現在において玄米などは、健康志向の人々が食べているくらいです。
このように、食事から必要な栄養素を摂取するのが、困難なのが現代です。
だからこそ、サポートするためにもサプリメントが必要になります。
サプリメントの歴史
サプリメントの歴史について、知っていますか？
サプリメントの始まりというと、１９７５年まで遡ります。
アメリカでは医療費が増えたことで、財政が圧迫されていました。
そのために、医療関係の改革が必要になりました。
そのような状況から、アメリカの上院において栄養問題特別委員会という調査する機関が、１９７５年に設置されました。
そして、沢山の費用を使って検査と研究を行ったそうです。
１９７７年に提出された研究の結果によると、「ビタミン、ミネラルの不足が目立つ」「様々な慢性病は、肉食中心の食生活によるもので、医薬品では治らない」などが指摘されていたそうです。
この成果は、アメリカの国民に影響を与えたことから、サプリメントでサポートすることを意識するようになったそうです。
それから「栄養補助食品健康教育法（ＤＳＨＥＡ法）」が、１９９４年に可決されたことで、アメリカのサプリメントが世界中に知られるようになったそうです。
ちなみに、ＤＳＨＥＡ法では、医薬品と食品の間の存在として、サプリメントのことを栄養補助食品と法律的に定めています。